Deleita tu Paladar en Costa de la Luz

En Costa de la Luz el disfrute no solo esta en las playas, sino que se prolonga a su gastronomía, muy similar a la habitual en el Mediterráneo por su base en pescados y mariscos; pero muy auténtica al mismo tiempo por su sazón y su variedad sorprendente. En Cádiz se puede disfrutar de su clásico atún rojo y de la almadraba, dos de las especialidades más tradicionales que esta ciudad ofrece al visitante.

El pescado fresco, el atún más reconocido del Mediterráneo, las jugosas carnes y deliciosas verduras acompañadas de aceite de oliva, son los ingredientes que destacan en la variedad de platos a carta que podrá encontrar en los principales restaurantes o lugares de comida. La versatilidad y la frescura de la comida que se puede encontrar en Costa de la Luz sorprenderá y cautivará de inmediato al visitante, añadiéndole a eso que sus platos también se caracterizan por lo saludable de su composición.

Pero por si usted no disfruta mucho de las sorpresas y de los nuevos sabores en su paladar, no tiene que preocuparse porque en Costa de la Luz también es posible encontrar restaurantes de cocina internacional, muchos de ellos establecidos desde los años sesenta en que esta parte del Mediterráneo comenzó a forjar sus posibilidades turísticas.

Entre las posibilidades de comida internacional se puede encontrar restaurantes con platos asiáticos, sudamericanos y de otros lugares de Europa. Esta combinación de comida tradicionalista e internacional permite al visitante disfrutar de todas las alternativas posibles para satisfacer su apetito y su buen gusto. Sin embargo es recomendable se tome en cuenta la alimentación como parte de la expedición turística a Costa de la Luz, por lo que aventurarse a degustar de los platos tradicionales debería ser una prioridad a la hora del hambre.

Como la comida es variada, es importante saber que según el lugar que se elija para comer en Costa de la Luz, las especialidades en platos variaran, por ejemplo, en Tarifa es posible encontrar toda la variedad que se ofrece en el destino, desde la comida tradicional de Costa de la Luz, la comida de tendencia Mediterránea hasta la más variada cantidad de platos internacionales. En el aspecto gastronómico, Tarifa es una de las ciudades más cosmopolitas de Costa de la Luz.

En la zona del Puerto de Santa María, especialmente en Sanlucar de Barrameda, el mejor plato para recomendar y degustar cuantas veces se pueda, es el de langostinos, una verdadera delicia hasta para el más exigente de los paladares. La variedad en las frituras a base de pescado también es una de las mejores características de la comida por esta zona. Puede aprovechar la caminata luego del almuerzo para visitar sus también tradicionales pescaderías, lugares en los que se puede aprender y conocer un poco del proceso por el cual el pescado pasa antes de llegar a la mesa. Cerca de las pescaderías también se reconoce con facilidad los cultivos de espárragos, tomates y verduras que luego acompañaran a los principales platos de la carta en los restaurantes. Entre los platos más solicitados esta el Romerito.

Importante a tomar en cuenta en el Puerto de Santa María son los horarios de comida, principalmente la cena que se ofrece en los principales establecimientos a partir de las nueve de la noche, hora en que la ciudad y sus calles se encuentran completamente inundadas de vida y algarabía por la gente, en su mayoría turistas, que las recorren. Luego de la comida queda la posibilidad de extender una buena conversación y un rato agradable en la tranquilidad de los bares aledaños en compañía de una buena cerveza.

En tanto, En el municipio de Huelva la gastronomía amplía su variedad por la mezcla de sierra y playa, entre sus comidas tradicionales es imperdible el jamón de jabugo y la fritura de pescados. La compañía de verduras y frutas en los platos es tradicional de todo el Mediterráneo. La mezcla de sabores de mar y de sierra resultan bastante atractivos en la elaboración de sus platos, tanto en el sabor como la fusión de los ingredientes tradicionales de cada parte geográficamente opuesta.

Para acompañar las comidas es siempre importante una buena bebida, en este caso se recomienda los vinos de Huelva, bastante reconocidos por su sabor y calidad. Los vinos son ideales para acompañar los pescados, los langostinos, la cigala y los ostiones. Entre la variedad de pescados para degustar se recomienda el atún, la sardina, el lenguado y el choco. Todos extraídos a unos metros de los restaurantes en el mar Mediterráneo. El vino mejor recomendado es el del Condado, una marca exclusiva de Andalucía, y que resalta por su calidad y sabor agradable para el acompañamiento de las comidas.

A continuación se presenta una selección de los mejores restaurantes de Costa de la Luz, locales que presentan una buena variedad de platos en la barata, ofrecen impecable servicio y una atención agradable que se refleja en el buen ambiente y el disfrute de las comidas. Respecto a la economía que se puede manejar en los restaurantes de Costa de la Luz, la mayoría de los locales no se exceden en los precios, aunque como en todo lugar, siempre hay lugares exclusivos que se desbordan en los precios, lugares intermedios que ofrecen buen servicio y lugares más económicos que sin embargo, no pierden la calidad ni el buen sabor.

• Restaurante Casa Antonio

  Restaurante con una amplia variedad de platos, ofrece buen servicio y trato amable. Con un buen ambiente para disfrutar de la comida. Los precios son bastante accesibles. Se encuentra ubicado en la calle La Cruz, número 10, en Jerez de la Frontera. España. Para mayor información y reservas se puede llamar al teléfono 34 956390304.

• Restaurante La Mesa Redonda

  Restaurante cuya especialidad es la comida europea, española y mediterránea. Ofrece platos bastante tradicionales y novedosos, con buen sabor y una excelente atención. Los precios son accesibles. Se encuentra ubicado en Manuel de la Quintana número 3, en Jerez de la Frontera. España. Para mayor información y reservas se puede comunicar al teléfono 956-340069.

• Restaurante Asador Criollo el Pallador

  Es un restaurante muy conocido y frecuentado, tanto por la gente del lugar como por los turistas, con una buena variedad de platos a ala carta, un buen ambiente para degustar de la comida y de una conversación en compañía de un vino. También es ideal para ir a comer con la familia. Los precios son accesibles. Se encuentra ubicado en Dehesa El Boquete, en Jerez de la Frontera 11580. España. Para mayor información y reservas se puede comunicar al teléfono 34 956160908.

• Restaurante Asador Criollo el Pallador

  Es un restaurante muy conocido y frecuentado, tanto por la gente del lugar como por los turistas, con una buena variedad de platos a ala carta, un buen ambiente para degustar de la comida y de una conversación en compañía de un vino. También es ideal para ir a comer con la familia. Los precios son accesibles. Se encuentra ubicado en Dehesa El Boquete, en Jerez de la Frontera 11580. España. Para mayor información y reservas se puede comunicar al teléfono 34 956160908.

• Restaurante Bar Aladro

  Restaurante Que hasta determinada hora de la noche brinda las mejores comidas y la mayor variedad de platos, también ofrece comodidad y relajo para extender la comida con un buen vino o mucha cerveza y disfrutar de la música y el buen ambiente. Se encuentra ubicado en la calle Santo Domingo, en Jerez de la Frontera 11402. España. Para mayor información y reservas se puede comunicar al teléfono 34 956338608.

• Bar Restaurante Venta Arroyo Dulce

  La misma modalidad del anterior, local que ofrece la posibilidad de disfrutar de una buena carta y de variar, luego, con alguna bebida o licor que aligere la noche. Ofrece un buen ambiente y un excelente servicio. Se encuentra ubicado en la carretera Gibalbin, en el kilómetro 2.3, en Jerez de la Frontera 11592. España. Para mayor información y reservas se puede comunicar al teléfono 34 956237557 .

• Restaurante Bocatta

  Restaurante bastante solicitado por los turistas y lugareños, ofrece buena sazón y una amplia variedad de platos a la carta, cuenta con un buen servicio y un buen ambiente que favorece el disfrute de la comida. Los precios son bastante accesibles. Se encuentra ubicado en Madrid-Cádiz, en Jerez de la Frontera 11407. España. Para mayor información y reservas se puede comunicar al teléfono 34 956144270.

• Restaurante Las Donas

  Restaurante familiar, para disfrutar de un buen almuerzo o una ligera cena, con buenos ambientes, excelente calidad de atención y precios bastante accesibles. Se encuentra ubicado en la plaza Silos, número 7, en Jerez de la Frontera 11401. España. Para mayor información y reservas se puede comunicar al teléfono 34 956325085.

• Restaurante La Parra Vieja

  Restaurante Cuya especialidad es la cocina mediterránea, cuenta con una amplia variedad de platos y sabores, con un buen ambiente para cenar en privado o para disfrutar con la familia, excelente servicio y precios bastante accesibles. Se encuentra ubicado en la calle San Miguel, número 9, en Jerez de la Frontera 11403. España. Para mayor información o reservas se puede comunicar al teléfono 34 956335390.