La comida típica madrileña es el cocido, plato muy completo compuesto por garbanzos, carne, tocino, chorizo, morcilla y repollo entre otros ingredientes. Los callos son otro plato típico de la ciudad y se ofrecen en la mayoría de bares madrileños como tapa, como primer plato se ofrece la sopa de ajo y como pincho la famosa tortilla de patata.
Los postres por excelencia son las torrijas realizadas en semana santa, los buñuelos que se ofrecen en noviembre y los dulces navideños como los mazapanes y turrones.
- Casa Lucio (huevos fritos)
Restaurante situado en la calle Cava Baja, 35 ideal para cenar, su plato especial son los huevos fritos con patatas. Este local permanece cerrado en agosto y los sábados al mediodía.
- Casa Mingo
Restaurante donde podemos disfrutar de la comida asturiana, cuyo plato típico es el pollo asado, los callos caseros, queso de cabrales y chorizo asturiano acompañados de una buenísima sidra.
Esta situado en el Paseo de la Florida, 34.
- La Casa Gallega
Restaurante típico gallego donde se pueden disfrutar las mejores empanadas, zamburiñas, pulpo y gran variedad de marisco.
Este local esta situado en la calle Bordadores, 11 en la boca de metro Opera o Sol. El precio aproximado es entre 36 y 60 euros.
- El Asador Donostiarra
Restaurante vasco que ofrece deliciosos pescados a la brasa, a la espalda y carnes rojas junto con buenos vinos como el Muga o el Marqués de Cáceres Gran Reserva. Está situado en la calle Infanta Mercedes, 79 en la parada de metro de TETUÁN.
- Casa Labra
Este restaurante es de los más antiguos de la ciudad, fue la sede del Partido Socialista Obrero Español y los platos típicos del lugar son el bacalao rebozado y sus croquetas acompañados con un vermouth. Este lugar no es el idóneo para disfrutar sentado de las tapas que ofrece ya que siempre suele estar lleno y es posible el tener que comer en la calle.
Está situado en la calle Tetuán muy cercano al corte inglés de Sol.
- La Tasca Suprema
Para degustar la típica comida madrileña podemos acudir a este local en el que es recomendado reservar mesa si se decide comer allí.
Esta situado en la calle Argensola, 7 en la boca de metro de Alonso Martínez.
- El Sobrino de Botín
Es el restaurante más antiguo del mundo, se puede disfrutar de su exquisito cochinillo en un bonito local con un personal muy servicial. Está situado en la calle Cuchilleros, 17 en pleno centro de Madrid. El precio es un poco alto pero se puede degustar la mejor comida madrileña.
- Las Cuevas de Luis Candelas
Restaurante que ofrece muchos típicos platos madrileños como el jamón de jabugo acompañados de una fresquita sangría. El bonito local junto con los camareros vestidos con atuendos típicos madrileños hacen de este lugar uno de los más visitados por los turistas extranjeros.
- Otros Restaurantes
Restaurantes situados en el recinto ferial de la Casa de Campo son muy típicos por sus exquisitas comidas, su bonito decorado y el agradable paseo que se puede dar para reposar la comida alrededor del lago de la Casa de Campo. Algunos de estos restaurantes son la Pesquera, Currito o Guipúzcoa.
