La gastronomía ha evolucionado en los últimos años y ha dado lugar a una cocina creativa y original, donde prestigiosos chefs de cocina acumulan año tras año premios gastronómicos de reconocido prestigio como las estrellas Michelin, de dos de nuestros más famosos restaurantes.

Asimismo la enología adquiere gran trascendencia, una de las cinco denominaciones de origen Icoden Daute Isora se encuentra en esta zona.

Numerosos son también los restaurantes que ensalzan la gastronomía popular y los restaurantes marineros a lo largo de la costa.

Restaurantes de lujo y gastronomía popular, en cualquiera de los municipios del sur podrás degustar pescado típico, desde El Médano a Los Gigantes abundan los restaurantes de comida tradicional. Si prefieres degustar alguno de los magníficos vinos, las numerosas bodegas de la zona ofrecen visitas y degustaciones.